«Мир! Труд! Май!» — эти три простых слова каждый житель огромной страны встречал с особым трепетом. Для одних 1 Мая было днём громких демонстраций и разноцветных шаров и флажков, для других — долгожданным стартом шашлычного сезона на даче.
А для тех, кто ценит сытость, душевность и настоящий вкус детства, Первомай всегда пах не только цветами, но и... хрустящим тестом с мясным соком. Помните, как после утренней демонстрации вся семья шла в ближайшее кафе? Садились или вставали за столики, заказывали по два чебурека на брата и стакан «Лимонада».
В кафе «Чебуречная СССР» эти традиции живы до сих пор.
1. Высыпаетесь. В СССР Первомай был и есть всегда выходным днём. Никакой утренней побудки, если сами не захотите.
2. Надеваете удобную одежду. Галстук и строгий костюм оставьте для других дат. В нашей Чебуречной ждут тех, кто пришёл за вкусной едой и хорошим настроением, а не для протокола.
3. Берёте с собой близких. Это блюдо объединяет как нельзя лучше. Как и тот самый салат «Оливье» или "Сельдь под шубой".
4. Приходите к нам в гости. Красный угол, вымпелы, привычный уютный декор и ни капли пафоса.
Секрет первомайского настроения: Пока на улице шумят первомайские гуляния, у нас тихо шипит масло во фритюре. Наши повара, как партийные активисты, верны рецептуре: только свежая баранина, сочная говядина, или нежная курочка, тонкое тесто и тот самый бульон внутри.
· Классические чебуреки — с мясом и луком (100 грамм счастья без грамма химии).
· Чебуреки с сыром — для тех, кто любит блюдо по-легче.
· Домашняя шарлотка и лимонад — чтобы вспомнить, каким сладким было детство.
· Горячие обеды — в лучших традициях кухни СССР. Здесь и ароматный борщ со сметаной, пикантная солянка, куриные котлеты с картофельным пюре и домашний квас.
Пусть дома ждут шашлыки, а в парках — духовые оркестры. А «Чебуречная СССР» ждёт тех, кто хочет просто поесть, встретить Первомай в уютной обстановке и почувствовать тот самый Вкус Ностальгии.
